Salade d'épinards et de mandarine
La salade d'épinards et de mandarine est un dîner facile. Fabriqué avec 1 boîte (11 oz) de mandarines, égouttées, 1/3 c. vinaigrette italienne légère, 1 c. graines de pavot (facultatif), 1 paquet (10 oz). des épinards frais, parés et 3 oranges fraîches, pelées et coupées en tranches, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Dans un mixeur, mélanger les mandarines et la vinaigrette italienne.
Mélanger jusqu'à consistance lisse.
Incorporer les graines de pavot, si vous en utilisez.
Dans un grand bol à salade, mélanger les épinards, les quartiers d'orange fraîche et la moitié du mélange de vinaigrette.
Servir immédiatement.
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