Salade d'épinards et de mandarine
La salade d'épinards et de mandarine est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. amandes tranchées, 1 laitue pommée déchirée en petits morceaux, 1 sac d'épinards déchirés en petits morceaux, 2 branches moyennes de céleri hachées et 2 oignons verts tranchés finement, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélangez 2 cuillères à soupe de sucre avec une petite quantité d'eau à feu doux jusqu'à ce que le sucre soit fondu.
Ajouter les amandes et remuer jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées.
Cuire, puis séparer.
Conserver à température ambiante.
Dans un grand bol, mettre la laitue, les épinards, le céleri et les oignons. Immédiatement avant de servir, mélanger avec la vinaigrette aigre-douce.
Ajoutez ensuite les mandarines et les amandes.
N'ajoutez pas la vinaigrette aigre-douce avant de servir; cela rendra la salade détrempée.
🍷 Accords Parfaits
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