Côtelettes de porc à la mandarine
Les côtelettes de porc mandarines sont un dîner moyennement facile. Fait avec 4 côtelettes de porc (environ 1 lb), 1 c. huile végétale, 1/2 c. jus d'orange, 1/4 c. d'eau et 1 boîte (11 oz) de segments de mandarine, égouttés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Dans une grande poêle, faire dorer les côtelettes dans l'huile des deux côtés.
Retirer de la poêle.
Dans la poêle, ajouter le reste des ingrédients, sauf les quartiers d'orange et le poivron vert.
Cuire et remuer jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement.
Ajouter les côtelettes; couvrir et laisser mijoter environ 20 minutes ou jusqu'à tendreté.
Ajouter les quartiers d'orange et le poivron vert.
Laisser mijoter quelques minutes jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
Pour 4 personnes.
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