Salade de patates douces à la mandarine
La salade de patates douces à la mandarine est une salade moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 24 minutes environ. Fabriqué avec jusqu'à 4 lb de patates douces, env. cassonade emballée, . fécule de maïs, . du sel et . cannelle moulue, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Préchauffer le four à 350°.
Faire bouillir les pommes de terre en veste et réserver. Mélanger le sucre, la fécule de maïs, le sel et la cannelle dans une casserole.
Ajouter le nectar d'abricot et le zeste d'orange.
Porter à ébullition en remuant constamment.
Retirer du feu.
Incorporer les bourgeons de beurre.
Verser sur les patates douces tranchées et pelées et les mandarines placées dans une cocotte vaporisée d'un enduit à cuisson sans gras. Saupoudrer le dessus de céréales Grape-Nuts.
Cuire au four pendant 25 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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