Zanahorias con mandarina (excelente acompañamiento)
Las zanahorias con mandarina (excelente acompañamiento) son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de zanahorias, 1 taza. azúcar moreno claro, 1 1/2 c. jugo de naranja, 3/4 cucharadita. nuez moscada y 3/4 cucharadita. canela, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Limpiar y cortar las zanahorias en juliana.
Cubrir con agua y cocinar solo cuando estén tiernos y crujientes.
Drenar.
Cocine la mantequilla, el azúcar, el jugo de naranja, la nuez moscada y la canela durante 4 minutos, revolviendo constantemente.
Agrega las mandarinas.
Rocíe con frecuencia hasta que las naranjas estén completamente calientes.
Sirve de 12 a 16 personas.
Servir caliente o frío.
🍷 Maridajes Perfectos
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