Ensopado Brunswick da Mamma Kelly
O Brunswick Stew da Mamma Kelly é um jantar impressionante. Feita com 1 cabeça de porco, 2 galinhas, 4 libras de hambúrguer, 2 sal de alho e 3 sal temperado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Cozinhe cabeças de porco e galinhas; moer carne.
(Bumbum de Boston, carne moída ou outra carne de porco podem ser usados.)
Cozinhe o hambúrguer, mexendo para desmanchar.
Ralo.
Descasque, corte em cubos, salgue e cozinhe as batatas e as cebolas.
Escorra todos os vegetais (exceto sopa e tomate), incluindo batatas e cebolas.
Combine todos os ingredientes com sal e pimenta a gosto em uma panela grande e pesada.
Deixe ferver em fogo médio, mexendo sempre, pois queima facilmente.
Abaixe o fogo; mexa e cozinhe e cozinhe e mexa até que o guisado fique espesso e todos os sabores estejam misturados.
Alimenta multidões.
Corte a receita pela metade se você não planeja alimentar uma grande multidão.
Congela bem.
🍷 Combinações Perfeitas
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