Le poulet de maman Susanna
Le poulet de Mama Susanna est un dîner moyennement facile. Composé de 4 poitrines de poulet désossées, 2 pots d'artichauts marinés, 2 c. d'ail émincé, 1 gros oignon et 1 c. Vin de cuisine blanc, cette recette délivre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Versez la moitié du vin de cuisson au fond d'une cocotte.
Mettez-y le poulet, les artichauts, les olives, l'oignon, l'ail et l'origan puis ajoutez le reste du vin.
Couvrir et enfourner à 375° pendant 1 heure. Garnir de fromage Romano.
Mettez dessus vos pâtes préférées.
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