„Mama Springers“ hausgemachtes Brot
„Mama Springers“ hausgemachtes Brot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 6 c. Brotmehl, 1 EL. Salz, 1/4 Pfund Mazola-Margarine, 3 c. Brotmehl, gesiebt und 1 qt. plus 1 c. Kartoffelwasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer großen Schüssel 6 Tassen Mehl sieben.
Salz hinzufügen.
Mit einem Schneebesen vermischen.
In eine kleine Schüssel Margarine und 3 Tassen Mehl geben.
Mit einem Drahtschneider vermischen.
Sparen Sie Wasser aus Kartoffeln, die Sie zum Essen kochen.
Kleine im Wasser verbleibende Kartoffelstücke sind in Ordnung.
Kartoffelwasser erhitzen und Zucker hinzufügen.
Auf 100° abkühlen lassen.
Bei 100° Hefe hinzufügen.
Mit dem Schneebesen gut verrühren.
Kartoffelwasser mit Zucker und Hefe in eine große Schüssel mit 6 Tassen Mehl geben.
Gut vermischen, dann den Inhalt einer kleinen Schüssel hinzufügen.
Gut vermischen.
(Sie müssen ab und zu mehr gesiebtes Mehl hinzufügen.)
Mit den Händen gut bearbeiten, bis alles zusammenpasst.
🍷 Perfekte Kombinationen
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