Le quatre-quarts de maman
Mama'S Pound Cake est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 lb de margarine ou de beurre, 1/2 c. Crisco, 3 ch. sucre, 6 œufs et 3 c. Farine nature tamisée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Laissez tous les ingrédients atteindre la température ambiante.
Bien crémer le beurre, le Crisco et le sucre.
Ajouter les œufs, un à la fois, en battant entre les œufs.
Tamiser ensemble la farine et la levure chimique.
Alterner en ajoutant la farine, le lait et la vanille.
Mélanger à puissance élevée pendant plusieurs minutes jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Racler le bol et mélanger à nouveau.
Verser dans un moule beurré et fariné.
Enfourner à four froid et cuire 1h30 à 325°.
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