Pain de viande de maman
Mama'S Meat Loaf est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de bœuf haché, 2 œufs entiers, 1 c. de chapelure de craquelins, 1 boîte (8 oz) de sauce tomate ou, mieux, 1 c. tomates en conserve écrasées et 1 oignon entier haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélangez tous les ingrédients, sauf le beurre, et mélangez bien. Ajouter le beurre fondu.
Placer dans un moule à pain ou un moule.
Cuire au four à 350° à 400° pendant 30 à 45 minutes.
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