Viande et légumes de maman ("Goo-Laush")
Mama'S Meat And Veggies ("Goo-Laush") est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 1/2 à 2 lb de viande hachée, un gros oignon haché, un gros poivron haché, d'autres poivrons doux (si disponibles) et 3 lb de légumes mélangés (de préférence surgelés), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mettez la viande hachée dans une grande poêle dans un peu d'huile Crisco.
Ajouter les oignons hachés, les poivrons, le sel et le poivre noir.
Laisser cuire jusqu'à ce que la viande soit à moitié cuite, mais pas dorée ou croustillante.
Égoutter une partie de la graisse.
Ajoutez les légumes mélangés.
Laissez cuire à basse température jusqu'à ce que tout soit cuit.
Servir chaud avec du pain de maïs.
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