Mamas Enchiladas
Mama'S Enchiladas ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Rinderhackfleisch, 2 TL. Chilipulver, Salz und Pfeffer nach Geschmack, 1 kleine Dose gehackte grüne Chilis (mild, mittel oder scharf) und 1 Dose Hühnercremesuppe – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Eine 9 x 12 x 2 Zoll große Auflaufform mit Butter bestreichen.
Backofen auf 350° vorheizen. Das Fleisch in einer Pfanne anbraten, bis es braun ist, dabei mit der Gabel umrühren, damit es kiesig bleibt.
Abfluss; Chilipulver, Salz, Pfeffer und Chilis hinzufügen. Unverdünnte Suppen und Enchiladasauce in einem Topf vermischen.
Bei mittlerer Hitze unter Rühren erhitzen, bis alles gut vermischt ist.
1 1/2 Tassen Suppenmischung zum Rindfleisch hinzufügen.
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