Le gâteau de maman
Mama'S Cake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 5 ou 6 jaunes d'œufs, 1 1/2 c. sucre, pincée de sel, 1 1/2 c. farine et 3 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Battre jusqu'à consistance crémeuse les jaunes d'œufs, le sucre et le sel.
Tamiser ensemble la farine et la levure chimique; ajouter aux œufs avec le café.
Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient fermes.
Incorporer à la pâte.
Cuire au four dans 4 moules (8 pouces) à 325° pendant environ 45 minutes.
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