O melhor molho de peru da mamãe
O melhor molho de peru da Mama é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 pão de milho grande, 2 pacotes. recheio de fazenda de pepperidge (pacote azul), caldo reservado de miúdos ferventes, 2 cebolas grandes picadas finas e 4 ovos (crus), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Aqueça o caldo de peru que sobrou na torradeira depois de retirar o peru.
Esse é o sucesso do curativo.
Adicione um pouco de caldo de miúdos, reservando um pouco desse caldo para o molho de miúdos.
Adicione o pão de milho, esfarelando bem.
Adicione a mistura de recheio.
Adicione sal, pimenta, ovos, cebola picada, sálvia e fígado bem amassado.
Cerca de 30 minutos antes do jantar, leve ao forno a 350° por 30 a 40 minutos, descoberto, na grelha inferior do forno.
O molho é feito quando estiver marrom nas bordas.
Marrom por cima com frango.
🍷 Combinações Perfeitas
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