Zapatero de manzana de mamá

Pon el horno a 350°.

Derrita la mantequilla en un plato o sartén de 13 x 9 x 2 pulgadas. Calentar el azúcar y el agua hasta que el azúcar se derrita.

Corte la manteca vegetal en harina hasta que las migajas estén finas.

Agregue la leche y revuelva con un tenedor solo hasta que la masa se desprenda de los lados del tazón.

Colóquelo sobre una tabla ligeramente enharinada y amase hasta que quede suave.

Enrolle la masa hasta formar un rectángulo grande, de aproximadamente 1/4 de pulgada.

Espolvorea canela sobre las manzanas.

Enrolle la masa como si fuera un rollo de gelatina.

Humedecer el borde de la masa con un poco de agua y sellar.

Corte la masa en aproximadamente 16 rebanadas, de 1/2 pulgada de grosor.

Vierta el almíbar de azúcar con cuidado sobre los panecillos.

Hornee por 1 hora.