मामा लस्सी के बटर रोल्स
मामा लस्सी'स बटर रोल्स एक आसान डिनर है। 3 सी आटा, 1 बड़ा चम्मच शॉर्टिंग और 1/2 सी छाछ से बनी यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
👨🍳 विधि
एक बड़े मिश्रण के कटोरे में आटा डालें।
आटे के बीच में एक छेद कर दीजिये.
शॉर्टिंग और छाछ डालें।
आटे को धीरे-धीरे तब तक मिलाएं जब तक आटा सख्त न हो जाए।
पतला बेल लें.
एक छोटी तश्तरी से आटे के गोले काट लें।
1/2 स्टिक मक्खन या मार्जरीन काटें और प्रत्येक गोले पर रखें।
प्रत्येक गोले को ऊपर रोल करें और लोहे की कड़ाही में रखें।
सुनहरा भूरा होने तक 350° पर बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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