Bolo de frutas da mamãe Harrison
Bolo de frutas da Mama Harrison é um jantar impressionante. Feito com 1/2 xícara. açúcar, 1/2 xícara. abacaxi esmagado, 7 ovos, 5 c. farinha e 2 colheres de chá. fermento em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Misture 1/2 xícara de açúcar e 1/2 xícara de abacaxi em uma panela pesada e cozinhe até engrossar.
Separe os ovos e bata as claras até ficarem firmes. Bata as gemas até ficarem espumosas.
Peneire a farinha, a noz-moscada, o fermento, a canela e o sal.
Reserve.
Creme de açúcar e gordura vegetal.
Adicione as cerejas com o suco, a geleia, o abacaxi e as gemas.
Adicione os ingredientes secos e misture bem.
Junte as claras em neve. Adicione as passas e as nozes e mexa bem.
Asse em forma tipo Bundt ou tubo a 250° por 2 1/2 a 3 horas.
🍷 Combinações Perfeitas
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