Carrés au lait malté
Les carrés de lait malté sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 enveloppe de gélatine sans saveur Knox, 1/2 c. cassonade foncée, 3 c. de cacao en poudre non sucré, 2 œufs séparés et 1 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Dans une casserole moyenne, mélanger la gélatine, le sucre et le cacao. Incorporer les jaunes d'œufs battus avec le lait.
Laisser reposer 1 minute.
Remuer à feu doux jusqu'à ce que la gélatine soit complètement dissoute, environ 5 minutes.
Incorporer la vanille.
Verser dans un bol.
Réfrigérer, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le mélange s'accumule légèrement lorsqu'il tombe de la cuillère.
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