Gâteau blanc à la mauve
Le gâteau blanc à la mauve est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine à gâteau tamisée, 2 c. levure chimique, 1/2 c. sel, 1/2 c. shortening et 1 1/2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Tamiser ensemble la farine, la levure chimique et le sel.
Crémer le shortening avec le sucre et la vanille jusqu'à consistance mousseuse.
Ajouter les ingrédients secs tamisés et l'eau en alternant par tiers en mélangeant bien après chaque ajout. Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient fermes, mais pas secs, et les incorporer à la pâte. Verser dans des moules beurrés et cuire à four modéré (350°) pendant 30 à 35 minutes.
Donne 2 couches (8 pouces).
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