Préparez des rouleaux de chou farcis à l’avance
Les rouleaux de chou farcis à préparer à l’avance sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de bœuf haché, non cuit, 2 c. riz cuit, 1 c. oignon haché, 1 c. poudre de chili et 1 c. sel d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mélanger le bœuf, le riz, l'oignon, la poudre de chili et le sel.
Bien mélanger. Divisez en 8 portions égales.
Coupez la crête rigide à l’arrière de chaque feuille de chou.
Cuire les feuilles dans l'eau bouillante, 2 à la fois, jusqu'à ce qu'elles soient molles ; bien égoutter.
Placer une portion du mélange de viande au bout de la tige de chaque feuille de chou et rouler en repliant les côtés des feuilles sur le mélange de viande.
Disposer les rouleaux dans un récipient en plastique avec un couvercle ajusté.
Sceller et congeler.
Au moment de servir, disposer les rouleaux de chou surgelés dans une grande poêle à frire.
🍷 Accords Parfaits
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