Pommes de terre à préparer à l'avance
Les pommes de terre préparées à l’avance sont un dîner moyennement facile. Fait avec 12 grosses pommes de terre, 8 oz. fromage à la crème, 8 oz. crème sure, 1 c. flocons d'oignon et 1/4 c. ou moins de sel d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Épluchez et faites cuire les pommes de terre dans l'eau salée; vidange.
Mélanger le tout, sauf le beurre et le fromage, encore chaud; fouetter ou écraser jusqu'à consistance mousseuse.
Répartir dans une grande cocotte ou répartir dans 2 cocottes (beurrées).
Réfrigérer ou congeler jusqu'au moment de l'utiliser.
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