Purê de Batata Preparado
Purê de Batata Make-Ahead é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 batatas médias (2 lb.), 4 onças. creme de leite azedo, 1 (3 onças) pacote. cream cheese cortado, 1 colher de sopa. margarina ou manteiga e 1/4 colher de chá. pimenta ou pimenta branca, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Cozinhe ou ferva as batatas descascadas até ficarem macias; ralo.
Em uma tigela grande amasse com um espremedor de batatas ou bata na batedeira em velocidade baixa. Adicione o creme de leite, o cream cheese, 1 colher de sopa de margarina ou manteiga, sal, pimenta e tomilho.
Aos poucos, acrescente leite suficiente para ficar macio e fofo.
Transforme em uma caçarola untada de 1 1/2 litro.
Cubra com papel alumínio e leve à geladeira por até 24 horas.
🍷 Combinações Perfeitas
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