Préparez de la purée de pommes de terre à l'avance
La purée de pommes de terre est un dîner facile. Fabriqué avec 5 lb de pommes de terre (pas idaho), 1 oignon, 8 oz. fromage à la crème, 1 c. crème sure et sel et poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faire bouillir les pommes de terre avec 1 oignon entier jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites. Jeter l'oignon.
Écraser les pommes de terre avec le fromage à la crème, la crème sure, le sel et le poivre.
Si sec, ajoutez un peu de lait et 1 œuf battu. Réfrigérer dans un plat beurré.
Parsemer de beurre dessus. Couvrir au réfrigérateur.
Amener à température ambiante.
Cuire au four, à découvert, à 350° pendant 45 minutes.
Pour 8 personnes.
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