Préparez de la purée de pommes de terre des Fêtes à l’avance
La purée de pommes de terre des Fêtes à préparer à l’avance est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 12 pommes de terre moyennes, 1 fromage à la crème (8 oz), 1/4 c. beurre ou margarine, 1/2 c. crème sure et 1/2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Cuire et écraser les pommes de terre ; ajouter le fromage frais en petits morceaux puis le beurre ; bien battre.
Ajouter la crème sure.
Au lait, ajouter les œufs et l'oignon; ajouter au mélange de pommes de terre.
Battre jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
Placer dans une cocotte graissée de 9 pouces et réfrigérer plusieurs heures ou toute la nuit.
Cuire au four préchauffé à 350° pendant 45 minutes jusqu'à ce que le dessus soit légèrement doré.
🍷 Accords Parfaits
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