Préparez un barbecue à l'avance
Make Ahead Barbecue est un dîner moyennement facile. Fait avec 4 à 5 lb de mégot de Boston ou de jambon frais, 1 gros oignon, 3 c. cassonade, 3 c. moutarde sèche et 1/4 c. poivron rouge, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mettez la viande dans le rôtissoire.
Mélanger l'oignon, le sucre, la moutarde, le poivre, le vinaigre, l'eau, le ketchup, la sauce Worcestershire et le sel.
Verser sur la viande.
Couverture.
Cuire au four à 325° pendant 5 à 6 heures jusqu'à ce que la viande soit très tendre (tombe des os).
Laissez la viande et le jus de cuisson refroidir.
Retirez toute la graisse.
Hachez la viande et réchauffez-la dans la sauce.
Peut être congelé.
🍷 Accords Parfaits
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