Maja Blanca Maiz
Maja Blanca Maiz es una cena medianamente fácil. Elaborado con 3c. maíz tierno, 1 c. azúcar, 4 c. rica leche de coco, 1 c. harina de arroz y 5 cucharadas. aceite de coco fresco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Quite el maíz de las mazorcas y cuélelo con una tela de muselina gruesa.
Agrega el azúcar, la harina de arroz y la leche de coco y cocina a fuego moderado, revolviendo constantemente y agregando poco a poco el aceite de coco para evitar que se pegue.
Cuando espese, vierta en platos engrasados con aceite de coco.
Servir con coco tostado con azúcar.
🍷 Maridajes Perfectos
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