Maja Blanca Maiz
Maja Blanca Maiz est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. jeune maïs, 1 c. sucre, 4 c. lait de coco riche, 1 c. farine de riz et 5 c. huile de noix de coco fraîche, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Éliminez le maïs des épis et passez-le à travers une mousseline grossière.
Ajoutez le sucre, la farine de riz et le lait de coco et faites cuire à feu modéré en remuant constamment et en ajoutant l'huile de coco petit à petit pour éviter de coller.
Une fois épaissi, verser dans des assiettes graissées à l’huile de coco.
Servir avec de la noix de coco grillée et du sucre.
🍷 Accords Parfaits
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