Plato Principal Pastel De Queso
El pastel de queso como plato principal es una cena fácil. Elaborado con 1 c. leche, 3/4 c. harina, 1 c. queso rallado (combine monterey jack y queso cheddar para obtener un delicioso manjar), 1 huevo y sal y pimienta al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Precalienta el horno a 400°.
Unte con mantequilla un molde para pastel de 9 pulgadas.
Licue la leche, la harina, la sal y el huevo con una batidora eléctrica.
Agrega la mitad del queso.
Vierta en un molde para pastel y hornee hasta que esté inflado y dorado, aproximadamente 25 minutos.
Espolvorea el queso restante por encima.
Continúe horneando hasta que el queso se derrita, aproximadamente 4 minutos.
Cortar en cuadritos y servir inmediatamente.
Sirve 6.
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