Pollo mágicamente húmedo
El pollo mágicamente húmedo es una cena fácil. Hecho con 1 pollo (2 1/2 a 3 1/2 lb), cortado en partes, 1 1/4 c. pan rallado sazonado italiano y 1/2 c. mayonesa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Unte el pollo por todos lados con mayonesa.
Coloque el pan rallado en una bolsa de plástico grande.
Agregue el pollo, una pieza a la vez.
Agite para cubrir bien.
Colóquelo sobre la rejilla en una fuente para asar.
Hornee en horno a 425° de 40 a 45 minutos o hasta que estén dorados.
Rinde 4 porciones.
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