Torta Mágica De Limão
Torta Mágica de Limão é uma sobremesa moderadamente fácil. Feita com crosta de biscoito de graham preparada de 1 (9 polegadas), ½ xícara de suco de limão, 1 lata de leite condensado, 2 ovos separados e ¼ colher de chá de creme de tártaro, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Misture o leite condensado e as gemas. Aos poucos, adicione o suco de limão, mexendo até a mistura engrossar e ficar bem misturada. Despeje o recheio na crosta. Em outra tigela, bata as claras em temperatura ambiente com o creme de tártaro até formar uma espuma. Aos poucos, adicione o açúcar e continue batendo até as claras ficarem firmes. Espalhe cuidadosamente o merengue sobre o recheio, fechando as bordas. Asse a 400 graus F (205 graus C) até dourar o merengue, cerca de 6 minutos. Legal. Leve à geladeira as porções não consumidas.
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