Torrada Francesa com Bolo Angel Food da Madison

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).

Bata a mistura para bolo e a água em uma tigela até ficar úmida; despeje em uma forma tubular de 25 centímetros.

Asse no forno pré-aquecido até que o topo fique dourado, rachado e seco, 38 a 48 minutos.

Reserve 8 horas durante a noite.

Bata os ovos, o leite, o açúcar mascavo, a canela, a baunilha e o sal em uma tigela.

Corte o bolo em 12 fatias.

Mergulhe cada fatia na mistura de ovos para revestir.

Derreta manteiga suficiente em uma frigideira grande em fogo médio para cobrir a superfície de cozimento.

Cozinhe as fatias de bolo aos poucos na frigideira até dourar, 2 a 3 minutos de cada lado.