Gâteau des anges de Madison, pain doré
Nous pensons que c'est tout simplement le meilleur pain perdu de tous les temps ! Léger, moelleux, sucré et délicieux ! J'espère que vous l'apprécierez ! Servir avec des fruits frais et du sirop d'érable pur.
🔗 Recette adaptée de AllRecipes
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).
Battre le mélange à gâteau et l'eau dans un bol jusqu'à ce qu'ils soient humides; verser dans un moule tubulaire de 10 pouces.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le dessus soit doré, craquelé et semble sec, 38 à 48 minutes.
Réservez 8 heures jusqu'au lendemain.
Fouetter les œufs, le lait, la cassonade, la cannelle, la vanille et le sel dans un bol.
Coupez le gâteau en 12 tranches.
Trempez chaque tranche dans le mélange d'œufs pour bien l'enrober.
Faire fondre suffisamment de beurre dans une grande poêle à feu moyen pour recouvrir la surface de cuisson.
Cuire les tranches de gâteau par lots dans la poêle jusqu'à ce qu'elles soient dorées, 2 à 3 minutes de chaque côté.
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