Trempette au maquereau
La trempette au maquereau est une collation moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 15 minutes. Fabriquée avec 1 boîte de maquereau (15 onces), égouttée et rincée, 1 petit oignon finement coupé, ¼ tasse de sauce au piment fort à base de tomate, 2 cuillères à café de sel, ou au goût et 1 cuillère à café de poivre noir moulu, ou au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Retirez la peau et les arêtes du poisson.
Dans un bol moyen, mélanger le poisson avec la sauce à l'oignon et au piment fort avec une fourchette, en cassant le poisson en petits morceaux.
Incorporer la mayonnaise.
Assaisonner au goût avec du sel et du poivre.
Couvrir et réfrigérer 2 heures.
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