Mazerierte Früchte
Mazerierte Früchte sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Pfund Sommerfrüchten (Birnen, Pflaumen, Erdbeeren, Himbeeren, Kirschen, Aprikosen, Pfirsiche), Zitronensaft, 2 EL. Puderzucker und 1 Pkt. Roséwein liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Früchte vom Kerngehäuse oder Stein befreien und je nach Größe in Scheiben schneiden oder halbieren.
Streuen Sie Zitronensaft über alle Früchte, die braun werden könnten.
In einer großen Glasschale schichtweise anrichten.
Zucker zum Wein hinzufügen und über die Früchte gießen.
Mehrere Stunden oder über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen, damit die Früchte mazerieren können.
Mit Sahne servieren.
Für 12 Personen.
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