Macarrones II
Macaroons Ii es una cena fácil. Elaborado con 8 oz. pasta de almendras sola, 2 claras de huevo y 1 1/4 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Corte la pasta de almendras en trozos muy pequeños en un tazón.
Agrega el azúcar y las claras.
Licue hasta que esté muy suave.
Coloque galletas o por cucharaditas, aproximadamente del tamaño de medio dólar, en una bandeja para hornear forrada con papel marrón.
Hornee a 325° durante unos 20 minutos. Dejar enfriar.
Humedece la parte posterior del papel de estraza y retira las galletas.
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