Macaroni à la sauce tahini
Les macaronis à la sauce tahini sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. macaroni au coude ou 1/4 lb de spaghetti, 1 grosse gousse d'ail, 3 c. tahini, 3 c. eau et 3 cuillères à soupe. jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Cuire les macaronis ou les spaghettis dans de l'eau bouillante salée.
Écraser l'ail et le sel dans un grand bol.
Ajouter le tahini en mélangeant bien.
Ajouter progressivement l'eau en mélangeant bien, puis ajouter le jus de citron.
Ajouter le persil et les macaronis à la sauce tahini et bien mélanger.
Peut être consommé chaud ou froid.
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