Makkaroni mit Ricotta
Makkaroni mit Ricotta ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Ricotta-Käse, 1/2 c. Parmesankäse, 1/2 c. Milch, 2 EL. Mit Olivenöl und Salz abschmecken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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In einer Schüssel Käse, Wasser, Öl, Salz und Pfeffer vermischen.
Schlagen, bis alles glatt ist.
Beiseite stellen.
Makkaroni kochen und abtropfen lassen.
In eine Auflaufform geben, mit der Mischung übergießen und mit Gabeln umrühren.
Warm halten.
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