Ensalada De Macarrones

La ensalada de macarrones es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 libra de macarrones cocidos (codo o cáscara), 4 zanahorias ralladas, 1 cebolla picada, 1 pimiento morrón picado y 3/4 libra de queso americano, rallado o en cubos pequeños, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.

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