Salada de Macarrão com Queijo e Erva de Endro
Salada de Macarrão com Queijo e Erva de Endro é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 pacote (8 onças). macarrão com casca, 1 colher de sopa. margarina, 1 colher de sopa. queijo parmesão, 1 c. aipo, cortado na diagonal e 1 c. queijo picante ralado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem; ralo.
Vire, ainda quente, para uma tigela que contém manteiga e queijo parmesão; misture bem.
Adicione o aipo, o queijo, os cubos de salada, a maionese para umedecer, o sal, a pimenta, o sal temperado e a mostarda; misture bem e leve à geladeira.
Prepare uma salada de verduras e, se desejar, 2 xícaras de presunto fatiado ou 1/4 xícara de migalhas de bacon podem ser adicionadas à receita.
Serve de 8 a 10.
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