Macaroni au fromage
Le macaroni au fromage est un plat familial moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. farine, 1 c. sel, 1 c. moutarde sèche, 1/4 c. poivre et 2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger la farine, le sel, la moutarde et le poivre ; incorporer le lait jusqu'à consistance lisse.
Porter à ébullition à feu moyen en remuant constamment. Lorsqu'elle est chaude, ajoutez la margarine et le fromage; remuer.
Lorsque le fromage est fondu, ajoutez les macaronis.
Verser dans une cocotte graissée de 2 litres.
Couvrir de papier d'aluminium et cuire au four à 350° pendant 25 minutes jusqu'à ce que cela bouillonne.
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