Makkaroni und Käse
Makkaroni und Käse sind ein mäßig einfaches, familienfreundliches Gericht. Hergestellt mit 1 (8 oz.) Pkg. Makkaroni, 4 EL. Butter, 2 1/4 c. geriebener Käse, 1 c. Milch und 1 EL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Backofen auf 300° vorheizen.
Makkaroni 5 bis 8 Minuten in kochendem Salzwasser kochen, bis sie gerade weich sind.
Abfluss.
Butter unter die Nudeln rühren.
2 Tassen Käse, Milch, Salz und Pfeffer hinzufügen; In eine 2-Liter-Auflaufform gießen.
30 Minuten backen, bis der Käse fest ist.
Den restlichen 1/4 Tasse Käse und Krümel oder Pommes Frites darüberstreuen und dann 1 Minute braten, bis die Oberfläche braun ist.
Für 4 bis 6 Personen.
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