Makkaroni und Käse
Makkaroni und Käse sind ein mäßig einfaches, familienfreundliches Gericht. Hergestellt aus 1/4 Pfund Makkaroni, 3 Eigelb, geschlagen, 1 c. geriebener Käse, 3 EL. Butter und 3 EL. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Makkaroni in Salzwasser kochen und abtropfen lassen.
Eigelb hinzufügen. Abwechselnd Makkaroni und Käse in eine gefettete Auflaufform schichten. Butter, Mehl, Salz und Pfeffer in den Wasserbad geben; gut vermischen. Milch hinzufügen und kochen, bis die Masse eingedickt ist.
Über die Makkaroni-Käse-Mischung gießen.
Eiweiß unterheben.
30 Minuten bei 325° backen.
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