Salteado de macarrones y ternera
Salteado de macarrones con ternera es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 libra de carne molida, 1/2 taza. macarrones con codo crudos, 1/4 c. cebolla picada, 1/4 c. Pimiento verde picado y 1/2 diente de ajo, picados (opcional), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Saltee la carne, los macarrones, la cebolla, el pimiento verde y el ajo en aceite caliente hasta que los macarrones adquieran un color ligeramente amarillo.
Escurrir el exceso de grasa. Agrega el jugo de tomate y el condimento; llevar a ebullición.
Cubra y cocine a fuego lento durante 20 minutos.
Destape y cocine a fuego lento durante varios minutos más, o hasta que la salsa se reduzca a la consistencia deseada.
Rinde 2 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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