macarrones con frijoles
Macarrones con frijoles es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 dientes de ajo picados, 2 cucharadas. aceite de oliva, 1 lata (8 oz) de salsa de tomate, 1 taza. agua y 1 lata (16 oz) de frijoles cannellini o cualquier frijol que desee, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
En una cacerola, sofreír los ajos en el aceite hasta que estén dorados. Agrega la salsa de tomate y el agua; cocine por 10 minutos.
Agrega los frijoles; revuelva suavemente.
Continúe cocinando a fuego lento.
Cocine la pasta al dente; escurrir y agregar a la mezcla de frijoles.
Revuelva suavemente.
Si queda muy espeso, añade un poco más de agua.
Agrega el perejil.
Sirva inmediatamente o la pasta absorberá todo el líquido.
Espolvorea con queso rallado.
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