Macadamianuss-Zitronenquadrate
Macadamia-Nuss-Zitronen-Quadrate sind ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 43 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus Mehl, Butter, Margarine, Eiern und braunem Zucker und liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Mehl und Butter mischen und krümelig verrühren.
In eine gefettete quadratische 8-Zoll-Pfanne drücken.
16 Minuten bei 350 Grad F backen.
In einer Rührschüssel Eier, braunen Zucker, Backpulver und Vanille vermischen; Mit einem Elektromixer 2 Minuten schlagen.
3/4 Tasse Macadamianüsse und Müsli unterrühren.
Über die heiße Kruste gießen und gleichmäßig verteilen.
Zurück in den Ofen und 25 Minuten backen oder bis die Masse in der Mitte fest ist, wenn man sie berührt.
Aus dem Ofen nehmen und teilweise abkühlen lassen.
Puderzucker, Zitronensaft und Zitronenschale vermischen; gut schlagen.
Auf der Macadamianußkruste verteilen. Mit den restlichen 1/4 Tasse Macadamianüssen bestreuen.
In 2-Zoll-Quadrate schneiden.
Rezept mit freundlicher Genehmigung des Macadamia Nut Festival, Hilo, Big Island HI.
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