Barres de macadamia

Barres de macadamia

⏱️ Prêt en 2h 35m 🥄 Prép. 55 min 🔥 Cuisson 1h 40m 👥 70 portions 👁️ 28 vues

Les barres de macadamia sont un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 2 heures 35 minutes environ. Fabriquée avec de la farine tout usage, du sucre, du beurre, de l'eau et de l'extrait de vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.

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👨‍🍳 Instructions

CROÛTES : Dans un robot culinaire ou un bol, mélanger la farine et le sucre.

Ajouter le beurre et mélanger (ou couper avec un mixeur à pâtisserie) jusqu'à ce que le mélange ressemble à des miettes grossières.

Ajouter l'eau et la vanille; mélanger ou remuer jusqu'à ce que le mélange forme une boule.

Sur une surface légèrement farinée, étalez la pâte en un rectangle de 13 x 8 pouces. Presser sur le fond et les côtés d'un moule à gelée de 15 1/2 x 10 1/2 pouces.

Réfrigérer au moins 30 minutes.

Préchauffer le four à 400°. Cuire la pâte pendant 10 minutes.

Laisser refroidir sur une grille.

Réduisez la température du four à 350° pour une utilisation ultérieure.

REMPLISSAGE : Dans une casserole épaisse de 3 litres, mélanger tous les ingrédients de la garniture, à l'exception des noix.

Porter à ébullition à feu moyen-vif en remuant constamment.

Verser la garniture uniformément sur la croûte et saupoudrer de noix dessus.

Cuire au four sur la grille centrale du four pendant 50 à 60 minutes, en tournant toutes les 20 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit bien doré.

Laisser refroidir sur une grille.

Couper en barres de 2 x 1 pouce.

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