Poulet de Mabel à la King
Mabel'S Chicken A La King est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 3 cuillères à soupe. beurre sans sel, 1 poivron râpé, 1/2 c. céleri haché, 1 petite boîte de champignons et 1 petit oignon râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire fondre le beurre et ajouter le poivron, le céleri et les champignons.
Cuire 3 ou 4 minutes.
Ajouter l'oignon râpé et la farine mélangée à une partie du lait puis au reste du lait.
Remuer jusqu'à épaississement et ajouter le poulet et le reste du lait avec les jaunes d'œufs battus.
Cuire encore quelques minutes en remuant constamment.
Ajoutez quelques gouttes de jus de citron et les assaisonnements.
Incorporer les pois verts.
Servir dans des coquilles de galette ou sur des toasts !
Pour 6 à 8 personnes.
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