Vinaigrette au pain de maïs de Ma ~ Ma
La vinaigrette au pain de maïs Ma~Ma'S est un dîner moyennement facile. Réalisé avec un mélange de 2/3 de pain de maïs cuit et 1/3 de restes de pain ou de biscuits, 1 petit oignon haché, 1 c. du beurre ou de la margarine, du sel et du poivre au goût et 1 œuf battu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Cuire le pain de maïs selon la recette ou les instructions sur l'emballage.
Coupez ou déchirez le pain en petits morceaux. (De la chapelure non assaisonnée peut être utilisée.) Mélangez les pains ensemble.
Ajouter l'oignon, les assaisonnements et l'œuf.
Ajouter de l'eau chaude jusqu'à ce qu'elle soit humide.
Ajouter le bouillon de poulet/dinde jusqu'à ce que le mélange soit onctueux.
Cuire au four à 350° dans un plat graissé pendant environ 30 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit légèrement doré.
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