Boulettes de viande de Lynn
Les boulettes de viande de Lynn'S sont un dîner facile. Fait avec environ 6 lb de viande : 2 lb de porc (haché), 3 lb de paleron haché et 3 lb de viande hachée (régulière), sel, poivre, origan, poudre d'ail, poivre concassé (flocons rouges), 3 œufs, 5 à 6 tranches de pain trempées dans du lait et 1 c. oignons hachés ou plus au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélangez la viande avec les épices.
Dans la viande et les épices bien mélangées, ajoutez les œufs, le pain trempé dans le lait et les oignons.
Écrasez ensemble et formez de grosses boules.
Mettez suffisamment de shortening végétal et d'huile d'olive pour couvrir le fond de la poêle, environ 1/2 pouce.
Laisser mijoter les boulettes de viande jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
Réserver dans une grande poêle.
🍷 Accords Parfaits
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