लिन के होबो स्टेक

एल्युमीनियम फ़ॉइल को चौकोर टुकड़ों में तोड़ें, जो सब्जियों को ढकने और सील करने के लिए पर्याप्त बड़े हों।

मांस में नमक, काली मिर्च और लहसुन डालें, आलू, शिमला मिर्च और गाजर के साथ प्याज का एक टुकड़ा डालें, जो एक व्यक्ति को परोसने के लिए पर्याप्त है

नमक और काली मिर्च इच्छानुसार।

मांस और सब्जियों के ऊपर 4 बड़े चम्मच शोरबा। लपेटो और

लगभग 45 मिनट के लिए 400° ओवन। हम इन्हें बारबेक्यू पिट पर भी पकाते हैं लेकिन कोयले से निकलने वाली गर्मी के आधार पर खाना पकाने का समय बढ़ा देते हैं।